主料:
米鱼，
1条，
剁椒，
2勺
辅料:
盐，
2克，
玉米适量，
毛豆适量
配料:
鸡精适量，
黄酒适量剁椒米鱼的做法步骤
1.米鱼洗净斩块 (连在一起)。
2.用少许盐腌一下倒点黄酒放入姜片加点鸡精。
3.毛豆玉米粒洗净加2勺剁椒拌开。
4.将拌好的剁椒均匀地洒在鱼上。
5.大火蒸10分钟(鱼眼睛凸起熟了)。
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热菜 米鱼
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